最近几天，外卖平台数据披露，上海保健奶茶外卖食品搜索量全国第一，与广州，连云港，烟台，北京并列前5奶茶食材家族新添古冻，燕窝，枸杞等成员，成为奶茶行业新宠

根据消息显示，目前常见的保健奶茶大多是在常规奶茶的基础上叠加了一些保健品，如桃胶，玫瑰，黑枸杞等。

与他们的父母相比，年轻人对医疗保健的态度完全不同中老年人把保健品当药，定时，按量服用，追求长期坚持，达到保养的目的，95后视为补救剂，认为是熬夜，吃喝等邪恶行为之后再补，追求速效

在此背景下，同仁堂，华北制药等老牌药企纷纷试水跨界，以传统养生药材切入郭超茶叶这一细分领域健康食材和新茶的结合，从味道到形式都会吸引Z世代消费者

对于新一代消费者来说，养生的观念深入人心健康成为当下的消费趋势，食品行业也迎来组件优先，功能垂直的时代